小緑馬愛散步

有些日本職人將一項專業,看待成一 門藝術..

傾注心力提供一份好吃的豬排就是這種心情吧.

勝博殿日式炸豬排源自日本新宿,     

跨海來台灣開分店的連鎖日系品牌,

起心動念要寫勝博殿,源自前二星期踩到地雷,我三人到某大X X賣場美食街,

看到裝潢等都到位的店家,進去用餐,

結果從坐定到吃下第一口都覺得=差之甚遠,令人扼腕.

以那樣的價位不等於產品品質.唉...

一份好吃的豬排基本應該有這樣的呈現...

白裡透紅的肉質表現..

勝博殿酥嫩腰內豬排.入口即化

肉質軟嫩,不柴.不老,必點啊.

不管是杏子或勝博殿都有這套動手作的程序,

一方面享受體驗的樂趣,

感受磨好時,芝麻散發出的陣陣香味,

一方面可打發待餐時刻...

日式豬排的標準配菜...

細切絲高麗菜,爽脆帶著新鮮自然的甘甜.

這碗飯張太給的評價,比杏子得分高些,

杏子的白飯吃起來,個人口感總覺有點太軟黏了些...

陶盤拿在手上,温温暖暖的,

經過烘乾機高温處理過,用起來舒服且貼心.

服務不錯,服務生常巡場,

主動加茶水.問配菜,

清一色以年輕的服務生居多,能彎腰.能提供笑臉.

草莓族不適合他們這一代的統稱.

 黑豆.醃白蘿蔔,好吃,又可無料續點.

黑豆真的是百吃不厭.

咖哩豬排,咖哩風味濃郁.

是小卷的必點選項之一.

勝博殿酥嫩腰內豬排是我們的最愛...

勝博殿是吃日式豬排的安全選擇.

地址就在宜蘭市新月百貨4樓.