奕順軒自從在礁溪開立門市以來,在假日時門市遊客如織.
有趣的是,門市的熱鬧人潮,並不會影響服務品質,一樣有耐心.一樣微笑的給試吃.
為何會這樣Nice,
相信是許多老闆好奇他們與員工互動之道???
客人多時,一樣不厭其煩.
總會三不五時要打打牙祭,
到奕順軒買奶凍捲回家慰勞五臟六腑.
家裡成員幾乎個個是巧克力瘋,
所以他們家的提拉奶凍是必點項目,
濃濃的巧克力香,內層奶凍加入Mascarpone.
不似一般市售巧克力奶凍,口感更有層次.
難得的是巧克力的甜度,還在告解的範圍.
草莓奶凍因有台灣生產季節關係,
屬意在1-2月時,大啖一番,
待這天氣稍熱,就是香芋奶凍粉墨登場時,
奕順軒的香芋口味不管是用在生日蛋榚或奶凍,
都非常的香,芋頭吃起來不會水水.糊糊,
芋頭的處理過程,應該是用烤的.
蔓越莓酥,餅皮加入小麥胚牙,
張太喜歡這種不甜微微酸的滋味.
鳯凰酥都是買了,先放幾天再品嚐,
他們家的鳯凰酥放個2.3天,滋味更透,
有宅配專區,提供遊客方便的宅配.
桂圓蛋糕,現烤的固然好吃,
但私下認為,這種用養樂多入味桂圓的蛋糕,
放個1.2天,口感豪不遜於現烤的.
各有各的享味節奏.
這一次買的是黃金酥餅,也就是中式酥餅.
在他們門市一試吃,就驚為天人.
金咖哩是張望的最愛,
咖哩肉聞的到現炒的鮮味.
玉芙蓉是緑豆加蛋黃的功夫菜,
之前買過永和王師傅的金月娘,二者類似.
口感也伯仲之間,但價格奕順軒親民許多.
一盒綜合黃金酥餅6顆,優惠價288元.
而另一味夏威夷酥是張小卷的菜,
餡中餡的做法,豐富的口感,層次分明.
不管是冷天.熱天,
他們總會貼心的提供茶水,感心.
奕順軒礁溪店:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 03-9876336
奕順軒宜蘭店:宜蘭市神農路2段17號 03-9334536
奕順軒羅東店:宜蘭縣羅東鎮民權路160號 03-9550216
試吃很大器,產品平價,又好吃.
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