這是在地人推薦口啤款,
史上最強,池上福原臭豆腐,排隊也甘願.
外酥內軟,也難以完全形容他的好吃.
那種軟嫩,似蒸蛋.似布丁,在口中的軟化,真的筆墨很難形容不出他具體口感.
皮夠酥,是恰到好處的狀態,没有過頭的乾柴或焦味.
我真的懷疑他用碼錶,或其他計時器???
否則,比例如此完美.尤其是小辣口味.
豆花.豆腐花又是另種美好,
尤其是豆腐花加了山葵,滋味有點小辛口
是張太的最愛.
價格親民,不誇張,
一般日期,營業到19點,假日看狀況,
我們返程15點到,臭豆腐就都没了.
路過池上,不容錯過美味加1
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