青春期與更年期威力旗鼓相當,張太與張元在二個女人生命最重要的二個時期,
常有小小火花,或擦槍走火狀態,遊走在這種邊縁,唯有食物是讓 BABY瞭父母愛她-愛心便當是好選擇,
今天菜色是三星蔥蛋+韓式泡菜炒菇菇.
搭配雞肉+鴨肉各一,
少了青菜實是不得已,因為學校蒸便當,青菜都會黄掉.
花少少時間,可修補親子間,無可避免的星星口角,
改良版麻婆豆腐炒洋蔥,
如果想像張太,優雅的完成作品,
建議可用味全或新東陽辣味肉醬取代市場生鮮豬絞肉,
而傳統豆腐我們愛用中華雞蛋豆腐,小孩會更捧場,
辣味肉醬,味道夠鹼,只要再調一些烏醋,醬油
就是一道下飯的便當菜.
PS.張元下課,還帶了退貨回來.(二塊雞肉,看起來没食慾 ,所以色.香.味啊)
20120614 星期四 陰雨天
台灣已經連續多天,泡在水裡,
台北市停課了,
這種氣候,唉....
有一種世界的規矩被地球人毁了.
小元早上被”又下雨”了,
生出點下牀氣,
趕緊端出今日媽媽牌愛心便當.
赤鱆,(聴說吃魚最好不要吃超過手掌大的)
及昨晚剩下的二塊雞肉,
當然,免不了填加好氣色的紅蘿蔔.南瓜囉
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