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不管是小資女孩或輕熟女,與巴黎波波的第一次見面,
都會被他外觀吸引吧,巴黎波波隱身在高捷後驛站2號出口,
有柳暗花明又一村的驚喜,
外牆是舊房子改造,
巴黎波波師承野上師傅,
在樑柱上還有野上師傅合影簽名,
野上師傅敢情有來站台.
跟野上師傅的店一樣,用大袋日本粉做原料來源訴求,
到的時間,約下午3點,所以麵包種類還頗多,
但與客戶互動的試吃,大唱空城計.
店內做了許多新款麵包,
包括現正流行的布里歐麵糰系列,
歐法麵包,至是不可少,
德式布丁看起來賣相很好,小茶買了這款德式布丁,
在高鐵上當點心,口感一般般,
我們選了長棍麵包,嚼感不錯,口感佳,
連置放盤夾的地方,都用心獨具.
一家好的烘焙坊,要儘快有一席之地,氣氛及品質同時營造,
難怪名聲迅速累積.
不管在任何細節,都看到用心.
大量的木造使用,塑造温馨風格.
有野上師傅的加持,加上本身的用心,
巴黎波波不負我們南下高雄,特地繞去小敗家.
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