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民以食為天,
對我真是永恆的鐵律,
所以有關美食.茶.咖啡的展覽,
都很有興趣瞧瞧,
感覺規模比往年略小
好像機器.原料等居多,
有試吃大方,大排長龍拿蛋塔試吃,
提供冷.熱二種口感,張望個人愛冰的
還有法國麵包主打店家-福利在現場秀,
現場展示多款比賽蛋糕,
精緻,但大多是慕斯類,
有點像精品的蛋糕,很少傳統芋泥蛋糕等等創作,
還有小乳酪蛋糕,
乳酪是經典款,所以總有業者不斷以此主打,
會場咖啡.飲料倒相對較少,
以當天多款,
個人倒偏愛緑豆糕,
入口即化,
而且還給蠻大個試吃,
(大家都受宜蘭奕順軒影響,給大塊試吃喔,謝謝奕順軒造福消費者)
很有意思的區塊,
我愛手工餅模,
感覺分享了-所有人世的喜慶.
烘焙展3/22-3/25-在南港展覽館
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