單純想吃豬排飯時,會以何餐廳為優先選擇呢?

對宜蘭品田牧場的初次用餐體驗,總覺得有點小失望...

 DSC01388.JPG  

附加價值很多,可以吃的很飽,但就是没有吃到好料的感覺...

DSC01426.JPG

這是沙朗豬排,

價位類似勝博殿,但口感介於平價表現左右,

DSC01431.JPG  

讓我們回顧勝殿那種厚切豬排,

端上桌還帶著粉紅色的鮮嫩魅力.

DSCN8770.JPG  

上圖這張是勝博殿的,

二張圖一比,優勝劣敗,立即可見啊.

品田較勝出的,就是他們的運作模式,

DSC01367.JPG DSC01369.JPG   

A+B+C簡言之,即是有主餐+副菜+甜點+飲料等等...

所以没有簡化它們的每一道料理表現時,

會一時滿足於那些附加的小品,

DSC01372.JPG   

DSC01380.JPG DSC01395.JPG

 DSC01417.JPG   

味增湯是當天較令人滿意的部份,份量大.且不是陽春路線,裏面有札札實實的魚肉(是塊不是小屑屑喔)

DSC01433.JPG  

蘋果冰醋頗去油膩,

DSC01428.JPG   

白飯是一定要講究的啦,

日式豬排,没有搭配好吃白飯及高麗菜絲,

就是未過基本門檻.

DSC01416.JPG  

章魚燒豬排.聴服務員介紹,是熱門款.

DSC01414.JPG   

明蝦及沙朗豬排的組合,明蝦口感蠻好,是當天主餐表現最好的.

DSC01408.JPG

炸鮮菇蔬食,是信用卡配合,附贈的點心.

DSC01378.JPG

整體空間透著日系時尚感,

唯一美中不足,是椅子的設計?非常會滑動??

DSC01383.JPG   

可能服務人員工作一整天,累了,加上客人頗多,

所以與我們迎面時,都未點頭微笑,

王品體系一向自豪的服務變得一般般, 

是否因一貫的運作模式,太容易成功,太容易的集客力,令人....

若没對訴求的主題產品用心再用心...

那我們認為勝博殿可能會是較佳的選擇,

(單就宜蘭地區而言,終究台北的杏子太難排隊了)

 

品田牧場在友愛百貨內=宜蘭市舊城東路50號B1

電話=03-931-0058

 

創作者介紹
創作者 小緑馬 的頭像
小緑馬

小緑馬愛散步

小緑馬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()