取名為Live食尚藝廊,故名思義,與傳統餐廳定調不同,這是第二次到Live用餐,
前一次來並未留下特別印象,可能這一次每人花下更大把銀子,不刷卡.不加服務費每人1000大洋,
宜蘭縣這幾年下來,強調手創無菜單料理的餐廳,如雨後春筍般冒出來,
拜雪隧通車的便利性,非縣內訂位佔一定比重,
百家爭鳴中.總有些是浮誇,有些是驚嘆,
心中排名慢慢有底了.
Live的外表,並不顯眼,就駐立在環市道路外圈.
這是風水池嗎???
管他呢,重要的還是料理.
餐具一般般,再講究些更優.
來點飯前驚嘆號'
生魚片系列,
多.多.多,量多.口味多,給的爽快.
生魚片講究新鮮,
這些生猛海鮮,果然不讓人失望.
甜蝦沙拉,口感清爽.
擺盤有巧思.
這道是宜蘭經典美食,糕渣.
外皮酥脆,口感頗具特色.
用石頭讓碳烤羊排保持在恆溫.
瞧,目不轉睛
海鮮鍋,湯頭濃郁,
因這些海鮮味,讓湯頭更加鮮甜.
没錯,這是店家夠誠意的表現,好大又鮮甜.
金沙蟹黃,熱量應是蠻可觀的.
唯一的一道蔬菜,仍以魚味相伴.
甜品,是杏仁凍,
没有驚豔,只是一般般做最後END交待.
Live在宜蘭市環市東路708號 Tel:03-9388677
價位屬中上,量足,菜色也頗豐富.偶爾豪華的選擇.
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