總是不能厚此薄彼,寫了南部的幾家烘焙店,就不能漏了後山的名店-提拉米蘇,
花蓮提拉米蘇蛋糕,是率先將提拉米蘇蛋糕,平價化的烘焙坊,
所以許多的團購團都訂過她們家的產品,
去年一次,到花蓮短短出差,
尋到他店裡去了,
提拉米蘇從小小一間專做網路宅配,
無實體店舖到今天中央工廠加複合式咖啡經營,
實有他過人之處,
主建物旁,還有好大停車位規劃,
實體店面,一樣走平價路線,
套餐一組100元有找,(現在還有嗎??
咖啡+任選三片切片蛋糕,百元內消費,
不知是否價格=價值,對口味不能有過高期望,
因為要走平價吧,所以蛋糕並不重視外觀表現,花邊裝飾等等....
不管內用或外帶,人潮始終不斷,
可見平價消費仍是王道,
提拉米蘇是庶民消費的甜點,慰藉景氣或不景氣的生活.
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