在高鐵左營站遇見排隊麵包店-帕莎蒂娜烘焙坊,
帕莎蒂娜的餐飲系統是高雄或南部的餐飲南霸天嗎??
有法式餐廳,有餐酒館.有日式料理.義大利屋等等....
小小不到幾坪的店面,卻有一些排隊買冠軍麵包的人潮,
所以把握難得南下的機會,得到他的獨立門市瞧瞧,
走的都是時尚都會路線,
就算店數不多,也一定"厚工"的請大師級人物來指導,
這種企業文化,也,表現在烘焙坊,
非常法式的六角招牌表現,
每一張門市POP都有一定水平,
及嗅到企業訴求意圖.
生動的POP為產品加油添醋,増色不少,
內裝充滿歐風,
櫃台也與一般麵包店差異化,在在表現獨特風格,
店內規劃有歐式風格,
門市的主力是愛的菠蘿,有菠蘿系列組合,
正好搭上國片愛的麵包魂電影上映,
陳妍希.倪安東.陳漢典主演.是話題活動行銷,
一般麵包店較少事件活動做行銷,
這就是有名的冠軍麵包,是吳寶春師傅的代表作,
許多旅人在高鐵站,會買酒釀桂圓當伴手禮,
價格不便宜.
帕莎蒂娜,看的出用心的烘焙坊.
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