一直都很喜歡宜蘭市舊縣吏館的環境,
很有日據時代的氛圍,
而九穀餐廳就坐落在其中,
九穀餐廳前身是武藏坊日本料理,
在羅東.礁溪都有店面,
走的也一直是日式風,
但其中宜蘭店先天環境優勢,
一直是我們全家愛去的日味料理.
近1.2年另走一個名牌=九穀
趁著聚餐,大夥一探改品牌,
是否味道也改了.
生魚片-鮮美,鮮就是好吃,配上白蘿蔔=加分
手創料理在擺盤上有一定表現,
上圖這道培根卷是當天前三名,
味道佳,又有創意.
新飲食準則,量不多,但富巧思,
雖然這道是一般日本料理常見,
但湯暖.味醇.好.
吃的人家都要打烊,午休了,
我們才離席.
在戶外老樹下散散步,是大大的附加價值.
九穀是水平上的日式料理,
當然以宜蘭的物價而言,他的價位屬高水位.
店家資訊:宜蘭市舊城南路新月廣場旁
電話:03-9358855
後記 :
201208再度去九穀用餐
印證了每客600元也能在九穀吃到用心做出的料理,
飯後,還有甜點喔.
很愛的紅豆湯.
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